søndag den 23. februar 2014

Saa er foerste del af min rejse overstaaet, og der er praecis halvdelen tilbage. Jeg regnede med at skulle bruge tre maaneder at skulle laere at tale spansk men det kommer ikke til at holde helt stik for det er allerede om 10 dage. Problemet er at jeg har talt alt for lidt spansk mens jeg har vaeret hernede, og selv om jeg godt kan laere at tale spansk, kun ved at laese aviser og se fjernsyn, saa tar det meget laengere tid end hvis jeg selv taler spansk med nogen. Og det kan vaere ret svaert, for de fleste springer over i engelsk saa snart hoerer at jeg ikke er flydende i spansk, og de andre backpackere jeg moeder taler naesten alle sammen engelsk. Saa det bliver intressant naar jeg skal moedes med Sandra senere i dag, for hendes engelsk er ringere end mit spanske. Alligevel vil hun nok proeve sig paa engelsk, for de fleste synes at det er en glimrende mulighed for at oeve sig i engelsk, naar jeg snakker med dem.
Jeg skal nu nok faa det laert, men det kommer til at ta laengere tid end jeg regnede med, og jeg naar naeppe at blive flydende i det, mens jeg er hernede.

Chiraru er netop taget afsted, og det er jeg ikke saa glad for, for hun er enormt soed. Hun ville ogsaa vaere blevet her en dag mere, hvis hun havde vidst at jeg havde foedselsdag i morgen, men hun havde allerede koebt sin billet, da hun kom her paa hotellet. Der er en mulighed for at jeg ser hende igen i slutningen af april, fordi hun saa rejser tilbage til Patagonien i Chile. Det er nok tvivlsomt om jeg er her paa det tidspunkt, for saa er der stadig mere end to uger tilbage foer jeg skal tilbage til Danmark, og saa lang tid gider jeg ikke vaere i Lima. Jeg regner med at ta nordpaa engang i naeste uge, og saa forventer jeg ikke at vaere tilbage i Lima foer engang i maj.

Ligesom mig er Chiharu heller ikke imponeret over den mad man kan faa uden for Lima. Hvis det er en af de billige restauranter, staar den paa kylling eller oksekoed, ris og pomme frites. Altid ris og pomme frites, og altid begge ting paa en gang, og aldrig sovs, og naesten aldrig ketchup.
Der er en enkelt ting de er gode til at lave i baade Peru og Bolivia, og det er suppe. De spiser rigtig meget suppe, og isaer i bjergene. Da jeg boede privat i Sucre fik vi suppe som forret hver eneste dag, og den var altid god. Faktisk har jeg ikke en eneste gang faaet en suppe i Peru og Bolivia, som ikke var god. Tilmed er suppen ogsaa tit en ren vegetarsuppe.

Selv en kinesisk wan-tansuppe kan de finde ud af at lave, og kinamad er ellers ikke deres staerke side, ikke engang i Miraflores. Kinamad her bestaar af ris, groensager, og koed, stegt i rigelig olie og overhaeldt med soyasovs. Ikke noget med ingefaer, hvidloeg, citrongraes, citronsaft, vineddike, sukker og den slags. Soyasovs og intet andet.

Saa hvis jeg ikke kan finde et arbejde naar jeg kommer tilbage til Danmark, og ikke kan affinde mig med at ende som en hoejtuddannet hundelortsindsamler, kan jeg sikkert faa succes her med en kinesisk vegetarrestaurant.

3 kommentarer:

  1. Hej Steen

    Stort tillykke med den runde dag! Halvvejs mod de 100 - det er nu lidt imponerende. Du har i dag begavet os med mildt vejr; små 10 grader, diset men selvfølgelig også blæsende. Ellers ikke meget nyt herfra, jeg er stadig ivrig bruger af motionscenteret og er afsted 4-5 dage om ugen. Det er nu ikke fordi man ligefrem kan se det, men det er sikkert sundt nok alligevel. Ha' en god dag - og selvfølgelig en fortsat god rejse!

    Hilsen Jens

    SvarSlet
  2. Denne kommentar er fjernet af forfatteren.

    SvarSlet
  3. Hej Jens

    Mange tak. Det gaar fint nok her paa trods af det halve aarhundrede. Naar man naar op paa de fyrre og derover, er det en meget langsommelig proces at foroge sin styrke og muskelmasse, og jeg kan garantere for at det ikke gaar hurtigere naar man bliver 50. Men fremad skal det nok gaa, og om et aars tid kan man garanteret se forskel. Traen langsomt. En repetition maa gerne ta omkring 6 sekunder. 4 sekunder naar musklen straekkes og 2 sekunder naar den trakkes sammen og saa 8-12 repetitioner. De foerste maaneder er det nok med et saet i hver oevelse, og det er bedre at lave en lille variation i ovelsen frem for at ta den praecis samme ovelse 2-3 gange. Et halvt minuts pause mellem hver ovelse er nok, for det er en fordel at man er lidt traet i musklerne naar man begynder paa naeste saet, for saa er der ikke saa stor risico for at man kommer til at traene med for tunge vaegte. Musklerne bliver meget, meget hurtigere straerkere end sener og led, og det er meget laet at faa en skade efter nogle maaneder hvis man ikke passer paa. Selv om du skulle faa en skade, saa lad vaere med at holde mere end nogle faa dages pause, medmindre det er en meget alvorlig skade. Saet istedet vaegten ned. Rigtig mange, faktisk flertallet, og isaer de unge, traener med alt for tunge vaegte og alt for lange pauser mellem ovelserne. Efter et kvarter og hoejst en halv time er jeg totalt udmattet naar jeg traener, men jeg gaar stort set fra ovelse til ovelse, uden meget anden pause end den tid det tar at skifte vaegtene. Fortsat god traening.

    Hilsen Steen

    SvarSlet